La Maison Bettant, c’est une histoire de famille. Maison de tradition fondée en 1935 par Albert Bettant, nous vous accueillons depuis quatre générations aux Gratte-Ciel de Villeurbanne.
Au Passage Gourmand, ouvert tous les jours, 7 jours sur 7 de 6h30 à 19h30 (19h le dimanche) et rénové en 2015, nos artisans fabriquent tout sur place : pâtisserie, chocolats, pain, croissants et viennoiseries, glaces en été, snacking du midi. Sur place, le salon de thé, le restaurant La Table du Passage et la terrasse face aux Gratte-Ciel servent toute la journée.
Un pain acheté chez nous, aux Gratte-Ciel, reste frais 48 heures. Ils conservent leur croustillant, et le moelleux de sa mie. La différence ne vient pas du hasard, ni d’un conservateur quelconque. Elle vient de l’attention et du temps que nous consacrons à sa......
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