Depuis 1935, la Maison Bettant fabrique ses glaces dans son laboratoire du 33 avenue Henri Barbusse. Lait entier, purée de fruits, œufs entiers, crème mascarpone : pas d’arômes artificiels, pas de poudres reconstituées. Le mélange est turbiné sur place, laissé à maturer, puis servi ou conditionné à la boutique. Frédéric, chef glacier de la maison depuis 1991, signe chaque recette.
Vous retrouvez les glaces en cornet ou en pot à emporter directement en boutique. Les desserts glacés individuels sont servis au salon de thé et en terrasse tout au long de la journée. Les coupes, elles, sont exclusivement servies à partir de 15h.
Pour en savoir plus sur notre procédé de fabrication, les parfums de la saison et la nouveauté 2026, consultez notre article dédié.
Découvrez également nos cocktails maison et nos boissons glacées (frappées).
