Un savoir-faire ancestral au cœur de notre boulangerie Depuis des générations, la Maison Bettant perpétue la tradition du pain au levain. Ce pain, aux saveurs authentiques et à la mie aérée, est le fruit d’un savoir-faire artisanal et familial. Nous allons vous révéler les secrets bien gardés du pain au levain de la Maison......
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Pain |
mai 13, 2024
Le levain de la Maison Bettant
Le levain est une pâte fermentée qui est le résultat de la fermentation de la farine et de l’eau. Il s’agit donc d’un élément entièrement naturel qui est utilisé dans...
Non classé, Pain |
mai 02, 2024
Les farines de la Maison Bettant
Découvrez les farines utilisées par la Maison Bettant dans ses nombreux pains. Vous verrez les bienfaits ainsi que les spécialités de chacune de nos farines. Les farines de blé La...
Pain |
avril 03, 2024
Le pain petit épeautre de la Maison Bettant.
La Maison Bettant vous propose une nouveauté parmi son nombreux choix de pain. En effet le pain petit épeautre est déjà disponible à la vente, en boutique. Le pain petit...
Pain, Produit local |
mars 07, 2024
Interview à la Maison Bettant : Le métier de boulanger
Nous avons posé quelques questions à Anthony, un boulanger de la Maison Bettant afin d’en apprendre un peu plus sur son métier du quotidien. Présentation du boulanger de la Maison...
Pain |
novembre 11, 2019
Baguette aux germes de blé : nouveauté à la boulangerie Bettant
Notre équipe de boulangers vous propose une nouveauté : la baguette aux germes de blés. Toujours à la recherche de nouveautés à vous faire découvrir, nouvelles saveurs, arômes différents, la...
Pain, partenaire |
octobre 03, 2019
Recettes & Cabas : Tendance et authenticité pour mieux manger et bien manger
Partenaire depuis plus de 8 ans de Recettes & Cabas, nous vous présentons aujourd’hui ce concept dans l’air du temps et qui répond à des problématiques de notre quotidien tout en...
Pain |
septembre 24, 2018
Cranby : nouveau pain à la Maison BETTANT
Cranby : un nouveau pain à la Maison BETTANT Une nouveauté dans notre pôle boulangerie à la Maison BETTANT! Nos boulangers aiment créer et chercher de nouveaux pains. Ils aiment vous faire découvrir...
Pain |
juin 06, 2018
Respectus Panis : nouvelle méthode de fabrication
Respectus Panis : Nouveau procédé de fabrication La méthode Respectus Panis : La méthode « Respectus Panis » élaborée par les Ambassadeurs du Pain pour le goût et la nutrition...