viennoiserie |
septembre 04, 2026
Petit-déjeuner et café à Villeurbanne : le salon de thé du Gratte-Ciel où la viennoiserie fait la différence
Depuis 1935, la Maison Bettant est au cœur des Gratte-Ciel, à Villeurbanne. 90 ans et quatre générations plus tard, le rituel du matin n’a pas changé : le café qui coule dès 6h30, des viennoiseries sorties du four tout au long de la journée, et une salle où se restaurer avant de reprendre sa......
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E-shop |
août 25, 2026
Commander en ligne chez Maison Bettant : click & collect et livraison à domicile
Entremets pour un anniversaire, pain au levain pour le week-end, plateau traiteur pour un déjeuner de bureau : tout peut se commander en ligne sur l’e-shop de Maison Bettant. Retrait...
boulangerie |
juillet 03, 2026
Pourquoi nos pains restent frais 48h : la fermentation longue expliquée
Un pain acheté chez nous, aux Gratte-Ciel, reste frais 48 heures. Ils conservent leur croustillant, et le moelleux de sa mie. La différence ne vient pas du hasard, ni d’un...
Glace |
juin 10, 2026
L’été commence aux Gratte-Ciel, glaces et desserts glacés artisanaux
Depuis 1935, le labo de la Maison Bettant tourne en continu. L’été, il produit aussi les glaces : crèmes glacées, sorbets, coupes pour la terrasse, desserts glacés en commande. Tout...
Pâtisserie |
mai 20, 2026
Carte d’été 2026 : 4 nouveautés et les classiques de fraîcheur de la Maison Bettant à Villeurbanne
Une carte d’été qui attend ses fruits Beaucoup de pâtisseries lancent leur carte d’été dès les premiers jours d’avril. Chez nous, elle arrive plus tard. Question d’exigence sur le fruit....
Evénement |
octobre 06, 2025
Organisez vos évènements dans la boutique Bettant à Villeurbanne
Vous cherchez un endroit chaleureux et original pour célébrer un évènement privé ou professionnel ? Notre salon de thé vous ouvre ses portes pour vivre un moment inoubliable. Un cadre convivial Le...
Evénement, Snacking |
juin 30, 2025
Plateaux repas Maison Bettant : la solution repas à Villeurbanne
Vous cherchez une solution pratique et gourmande pour vos repas professionnels ou personnels ? La Maison Bettant à Villeurbanne vous propose un service de plateaux repas complets, pensé pour répondre aux besoins...
Evénement |
janvier 13, 2025
Les 90 ans de la Maison Bettant
Villeurbanne, 1935 – 2025 C’est avec une immense fierté que la Maison Bettant, institution incontournable des gourmands villeurbannais, célèbre son 90ème anniversaire. En effet, depuis 1935, le Passage Gourmand des...
Pain |
septembre 24, 2024
Les secrets bien gardés de notre pain au levain
Un savoir-faire ancestral au cœur de notre boulangerie Depuis des générations, la Maison Bettant perpétue la tradition du pain au levain. Ce pain, aux saveurs authentiques et à la mie...
Pâtisserie |
juillet 06, 2024
La Tarte Praline : LA spécialité de la Maison Bettant à ne pas manquer
La tarte praline est très populaire à Lyon, et c’est aussi l’une de nos créations les plus appréciées et emblématiques. Cette douceur irrésistible est bien plus qu’un simple dessert ;...