Vous cherchez un endroit chaleureux et original pour célébrer un évènement privé ou professionnel ? Notre salon de thé vous ouvre ses portes pour vivre un moment inoubliable. Un cadre convivial Le passage gourmand des Gratte-Ciel n’est pas qu’une boulangerie-pâtisserie, il est aussi un lieu de vie, pensé pour offrir à vos évènements une ambiance conviviale, pour......
Lire la suite
Pâtisserie |
juillet 06, 2024
La Tarte Praline : LA spécialité de la Maison Bettant à ne pas manquer
La tarte praline est très populaire à Lyon, et c’est aussi l’une de nos créations les plus appréciées et emblématiques. Cette douceur irrésistible est bien plus qu’un simple dessert ;...
Pâtisserie |
mai 30, 2024
Les apprentis pâtissiers : Interview à la Maison Bettant
Le choix du métier des apprentis pâtissiers Pour Nathan, un de nos apprentis pâtissiers, la pâtisserie n’a pas toujours été une évidence. Il a d’abord commencé des études d’architecture, puis...
Pâtisserie |
avril 18, 2024
Le pâtissier et glacier de la Maison Bettant : Interview
Aujourd’hui, c’est au tour de Frédéric, un pâtissier de la Maison Bettant, de nous partager sa profession. Il est à l’origine de nombreuses pâtisseries qui vous sont proposées sur place...
Pâtisserie |
octobre 21, 2019
Carte entremet : coup d’oeil sur nouvelle sélection hiver
La nouvelle carte entremet est arrivée à la Pâtisserie Bettant Comme chaque année, la pâtisserie Bettant vous propose sa nouvelle carte entremet dès l’arrivée de l’automne. Notre équipe de pâtissiers...
