Les Petites Meringues du Passage
Meringues en folie de la Maison BETTANT
La meringue c’est quoi ?
La meringue est une confiserie sèche légère, craquante et fondante créée en 1720, faite à base de sucre et de blancs d’œufs. Nature ou aromatisée, cette petite confiserie est pleine de douceur.
La meringue à la Maison BETTANT
A la Maison Bettant, vous découvrirez la meringue :
- dans nos entremets (comme dans l’exquis)
- dans nos desserts glacés (base du Vacherin)
- pour accompagner votre café
- mais aussi conditionné pour offrir !
Nos meringues en folie :
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