La bugne lyonnaise de la Maison Bettant
La bugne, c’est la pâtisserie lyonnaise par excellence — beignet épais, moelleux, légèrement sucré. Chez Bettant, la recette vient du carnet familial. Elle n’a pas changé depuis quatre générations.
Ces bugnes sont épaisses, pas croustillantes. Le résultat d’une pâte travaillée à la main, d’une cuisson maîtrisée. Format boîte de 250 g.
Pour tout savoir sur les bugnes lyonnaises et leur fabrication chez Bettant, lisez notre article sur les bugnes.
Une tradition lyonnaise aux Gratte-Ciel
Maison Bettant est implantée dans le quartier des Gratte-Ciel de Villeurbanne depuis 1935. Les spécialités lyonnaises — bugnes, cocons, praline rose — sont au cœur de l’identité de la Maison.
Retrouvez nos autres spécialités lyonnaises en Click & Collect, ou découvrez l’univers pâtisserie complet.
Retrait en boutique et Livraison
Boutique ouverte 7j/7 dès 6h30 — 33 avenue Henri Barbusse, 69100 Villeurbanne. Créneau de retrait et Livraison au choix lors de la commande.
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’une bugne lyonnaise ?
C’est une pâtisserie lyonnaise traditionnelle : un beignet épais et moelleux, légèrement sucré, selon une recette familiale Bettant transmise depuis quatre générations.
Quel est le prix des bugnes moelleuses 250g ?
Elles sont proposées à 14,00 € la boîte de 250 g.
Comment commander les bugnes moelleuses ?
Créneau de retrait en boutique ou livraison au choix lors de la commande, boutique ouverte 7j/7 dès 6h30 au Passage Gourmand des Gratte-Ciel à Villeurbanne.
