Letter Cake et Number Cake de la Maison BETTANT

Nouveauté : le Letter Cake et le Number Cake

C’est la grande tendance du moment, le Letter cake et le Number cake de la Maison Bettant s’invitent maintenant à votre table. Ce gâteau frais, coloré et fleuri impressionnera vos convives à coup sûr !

Une multitude de formes est possible : nombre, date, lettre, en forme de cœur … Il s’adaptera à toutes vos envies.

Pour la décoration : des fleurs, des macarons, des meringues, des paillettes de chocolat, des fruits frais… en fonction du thème que vous choisirez.

La composition

L’entremet est une superposition de pâtes sucrées ou d’une génoise et de ganaches montées.

Pour la ganache, plusieurs choix : mousse chocolat, mousse vanille, pralinée, mousse aux fruits … un ou deux parfums au choix c’est vous qui décidez !

Laissez vous tenter !

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Letter ou Number cake vanille

Letter ou number cake chocolat