Cette tourte au seigle est un pain est riche en protéines et source de fibres et son indice glycémique est très bas.
Le seigle contient également des antioxydants.
Le pain à base de farine de seigle est d’une qualité nutritive supérieur au pain blanc et sa teneur en gluten est également beaucoup plus faible.
Retrouvez toute notre gamme de pains, ou notre tourte seigle fruits secs. Découvrez aussi l’univers boulangerie de la Maison Bettant.
Commande et retrait
Commande possible avec 24h de délai minimum. Retrait en Click & Collect au Passage Gourmand des Gratte-Ciel à Villeurbanne, ou livraison.
Pour en savoir plus sur notre savoir-faire, lisez notre article les secrets de notre pain au levain.
L’Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie (INBP) fait référence en France pour la formation aux techniques de panification artisanale.
Questions fréquentes
Quelles sont les qualités nutritionnelles de la tourte seigle nature ?
Elle est riche en protéines, source de fibres, avec un indice glycémique très bas et une teneur en gluten plus faible que le pain blanc.
Quel est le prix de la tourte seigle nature ?
Elle est proposée à 4,30 €.
Comment commander la tourte seigle nature ?
Commande possible avec 24h de délai minimum, pour un retrait en Click & Collect au Passage Gourmand des Gratte-Ciel à Villeurbanne ou une livraison.
