Les roulés Bettant sont des viennoiseries artisanales fabriquées chaque matin à l’atelier du Passage Gourmand des Gratte-Ciel de Villeurbanne. Pâte levée feuilletée, garnitures maison, façonnage à la main. Disponibles en livraison et en click & collect sur l’e-shop — retrait dès 9h pour les commandes passées la veille.
Les 4 parfums disponibles
Choisissez votre parfum au moment de la commande :
- Chocolat pistache — garniture ganache chocolat, éclats de pistache
- Chocolat noisettes — garniture chocolat, noisettes torréfiées
- Praline — garniture praline rose lyonnaise
- 3R — rhum raisin (contient de l’alcool) — raisins macérés au rhum, le favori de nos habitués depuis plusieurs années
Comment sont fabriqués nos roulés ?
La pâte est une pâte levée feuilletée travaillée en atelier selon les méthodes de la viennoiserie artisanale. Les garnitures sont préparées sur place. Chaque roulé est façonné à la main avant cuisson. Il n’y a pas de production anticipée de plusieurs jours : les roulés commandés en ligne sont fabriqués pour votre créneau de retrait.
Retrouvez l’ensemble de nos viennoiseries sur l’e-shop — croissants, brioches, mini-viennoiseries assorties — et notre univers boulangerie pour les pains du quotidien.
Questions fréquentes
Le roulé 3R contient-il de l’alcool ?
Oui. Le 3R est un roulé rhum raisin : les raisins sont macérés au rhum. Ce parfum contient de l’alcool et n’est pas adapté aux enfants ni aux personnes qui ne consomment pas d’alcool. Les trois autres parfums (chocolat pistache, chocolat noisettes, praline) n’en contiennent pas.
Peut-on commander plusieurs parfums différents ?
Oui. Chaque roulé est commandé à l’unité (2,00 €). Vous pouvez ajouter plusieurs parfums différents au panier en ajoutant le produit plusieurs fois avec l’option souhaitée.
Les roulés sont-ils disponibles tous les jours ?
Les roulés commandés en click & collect via l’e-shop sont disponibles à partir de 9h le lendemain de la commande. La Maison Bettant est ouverte 7j/7, du lundi au samedi de 6h30 à 19h30 et le dimanche de 6h30 à 19h00.
