Trois façons de la déguster
La brioche chocolat se choisit selon vos goûts : pépites de chocolat noir pour une note plus corsée, chocolat au lait caramel pour un profil plus doux, ou chocolat blanc pour une version plus sucrée. Les trois variantes partagent la même base de pâte, seule la garniture change.
Une pâte pur beurre préparée à Villeurbanne
La pâte est travaillée dans notre fournil du Passage Gourmand des Gratte-Ciel, à Villeurbanne, avec du beurre et sans additif de conservation. Elle lève avant cuisson, comme l’ensemble de nos viennoiseries artisanales.
Ce produit contient du gluten, des œufs, du lait et des arachides. Il peut également contenir des traces de soja.
Comment commander votre brioche chocolat ?
Commandez votre brioche chocolat sur notre e-shop viennoiserie, en livraison avec notre partenaire Becycle (vélo cargo) ou en Click & Collect au 33 avenue Henri Barbusse, Villeurbanne (69100), dans le Passage Gourmand des Gratte-Ciel. La Maison est ouverte 7 jours sur 7, du lundi au samedi de 6h30 à 19h30 et le dimanche de 6h30 à 19h00.
Pour une pâte identique sans chocolat, retrouvez notre brioche nature. Pour un format à partager, découvrez notre brioche Nanterre.
Questions fréquentes
Quelle différence entre les trois chocolats proposés ?
Le chocolat noir donne un goût plus corsé, le lait caramel un profil plus doux et rond, le chocolat blanc une version plus sucrée. La pâte pur beurre reste identique dans les trois cas.
Quels allergènes contient la brioche chocolat ?
Elle contient du gluten, des œufs, du lait et des arachides. Elle peut également contenir des traces de soja, la brioche étant préparée dans un fournil qui travaille cet allergène.
Comment commander la brioche chocolat à Villeurbanne ?
Vous pouvez la commander sur notre e-shop, avec livraison par notre partenaire Becycle ou retrait en Click & Collect au 33 avenue Henri Barbusse, Villeurbanne, dans le Passage Gourmand des Gratte-Ciel.
