Composition du Chou Chantilly
La pâte à choux est croustillante à l’extérieur et aérée à l’intérieur. Elle est garnie de chantilly maison, légère et peu sucrée.
Fabrication
Ce gâteau individuel est fabriqué chaque jour dans notre atelier du Passage Gourmand des Gratte-Ciel, à Villeurbanne. Il fait partie de notre gamme de gâteaux individuels.
Conservation
Ce gâteau se conserve au frais et se déguste rapidement, pour profiter de la légèreté de la chantilly avant qu’elle ne détrempe la pâte à choux.
Commander à Villeurbanne
Commande possible sur notre e-shop pâtisserie, en livraison à vélo ou en retrait click & collect en boutique.
Questions fréquentes
Comment conserver un Chou Chantilly ?
Conservez-le au réfrigérateur et dégustez-le rapidement après l’achat : la chantilly maison tient moins longtemps que la pâte à choux reste croustillante.
Le Chou Chantilly contient-il des allèrgènes ?
Oui, il contient du gluten, des œufs, du lait et de l’arachide, et peut contenir des traces de soja, de poisson et de fruits à coque.
Où acheter un Chou Chantilly individuel à Villeurbanne ?
Maison Bettant propose ce gâteau à sa boutique du 33 avenue Henri Barbusse, Villeurbanne (69100), au Passage Gourmand des Gratte-Ciel. Commande possible en ligne, en livraison à vélo ou en retrait click & collect.
