La bûche Gourmande : biscuit chocolat, praliné noisettes, caramel beurre salé
Notre bûche gourmande est composée d’une base avec un biscuit au chocolat, un croustillant praliné noisettes et du caramel au beurre salé. Au centre, un suprême vanille et une mousse chocolat noir avec des noisettes du Piémont caramélisées.
Tradition bûche chez Maison Bettant
La Maison Bettant réalise des bûches de Noël depuis la fondation en 1935 par Albert Bettant. Quatre générations ont perpétué le savoir-faire dans l’atelier du Passage Gourmand des Gratte-Ciel. Pour en savoir plus sur cette tradition, lisez l’histoire de la bûche de Noël chez Bettant.
Retrouvez toutes nos bûches artisanales pour les fêtes, ou découvrez notre bûche Forêt Noire et notre bûche Chocolat pistache.
Commande et retrait
Commandes acceptées jusqu’au 22 décembre. Retrait avant 19h les 24 et 31 décembre, avant 18h les 25 décembre et 1er janvier. Pas de livraison les 25 décembre et 1er janvier. Boutique ouverte 7j/7 au Passage Gourmand des Gratte-Ciel, 33 avenue Henri Barbusse, 69100 Villeurbanne.
Pour vous aider à choisir, lisez notre guide comment choisir sa bûche de Noël.
Questions fréquentes
Quelle est la composition de la bûche Gourmande ?
Elle est composée d’un biscuit au chocolat, d’un croustillant praliné noisettes, de caramel au beurre salé, d’un suprême vanille, d’une mousse chocolat noir et de noisettes du Piémont caramélisées.
Comment commander la bûche Gourmande ?
Les commandes de Noël sont acceptées jusqu’au 22 décembre compris, pour un retrait au Passage Gourmand des Gratte-Ciel à Villeurbanne.
La bûche Gourmande contient-elle de l’alcool ?
Non, la bûche Gourmande est proposée sans alcool.
