Qu’est-ce que le pain Mont d’or ?
Le pain Mont d’or est un pavé de 150 g à la farine de blé et au levain de seigle, façonné dans notre fournil du Passage Gourmand des Gratte-Ciel à Villeurbanne.
Un pain de terroir, fabriqué au levain de seigle
La farine de blé associée au levain de seigle donne à ce pain une mie foncée et une croûte marquée, typique des pains de campagne. Il est façonné et cuit tout au long de la journée dans notre boulangerie, aux côtés du reste de la gamme de pains de la Maison Bettant, artisan boulanger depuis 1935 à Villeurbanne.
Comment déguster votre pain Mont d’or ?
Ce pavé se prête aussi bien au repas quotidien qu’au petit-déjeuner : frais avec du beurre, grillé le matin, ou à tartiner. Sa taille compacte de 150 g en fait un format pratique pour une ou deux personnes.
Informations pratiques
Poids : 150 g. Ce produit contient du gluten, et peut contenir des traces de soja, d’œufs, de lait, de sésame et de fruits à coques. Disponible en livraison à vélo ou en retrait Click & Collect au 33 avenue Henri Barbusse, Villeurbanne.
Questions fréquentes
Le pain Mont d’or est-il le même produit que le fromage Mont d’Or ?
Non. Il s’agit ici d’un pavé de pain à la farine de blé et au levain de seigle, sans rapport avec l’AOP fromagère du même nom.
Quel est le poids du pain Mont d’or ?
Ce pavé de pain pèse 150 g.
Comment conserver et déguster le pain Mont d’or ?
Il se déguste frais, grillé ou à tartiner, pour accompagner un repas ou un petit-déjeuner.
