La bûche Ambassadeur : biscuit roulé, crème mousseline, fruits confits au Kirsch
Notre bûche ambassadeur est composée d’un biscuit roulé, d’une crème mousseline et de fruits confits au Kirsch, recouverte de pâte d’amandes.
Tradition bûche chez Maison Bettant
La Maison Bettant réalise des bûches de Noël depuis la fondation en 1935 par Albert Bettant. Quatre générations ont perpétué le savoir-faire dans l’atelier du Passage Gourmand des Gratte-Ciel. Pour en savoir plus sur cette tradition, lisez l’histoire de la bûche de Noël chez Bettant.
Retrouvez toutes nos bûches artisanales pour les fêtes, ou découvrez notre bûche Pralinée et notre bûche susprême vanille cassis.
Commande et retrait
Commandes acceptées jusqu’au 22 décembre. Retrait avant 19h les 24 et 31 décembre, avant 18h les 25 décembre et 1er janvier. Pas de livraison les 25 décembre et 1er janvier. Boutique ouverte 7j/7 au Passage Gourmand des Gratte-Ciel, 33 avenue Henri Barbusse, 69100 Villeurbanne.
Pour vous aider à choisir, lisez notre guide comment choisir sa bûche de Noël.
Questions fréquentes
Quelle est la composition de la bûche Ambassadeur ?
Elle est composée d’un biscuit roulé, d’une crème mousseline et de fruits confits au Kirsch, recouverte de pâte d’amandes.
Comment commander la bûche Ambassadeur ?
Les commandes de Noël sont acceptées jusqu’au 22 décembre compris, pour un retrait au Passage Gourmand des Gratte-Ciel à Villeurbanne.
La bûche Ambassadeur contient-elle de l’alcool ?
Oui, elle contient des fruits confits au Kirsch.
