Macarons maison, fabriqués aux Gratte-Ciel
Chez Maison Bettant, les macarons sont montés dans le labo pâtisserie du Passage Gourmand depuis des décennies. Coques à la meringue française, garnitures réalisées sur place : ganaches, confitures, crèmes. Rien de préfabriqué.
L’assortiment change selon les saisons. Les parfums récurrents sont la framboise, le cassis, la vanille, le chocolat, la pistache, le caramel beurre salé et le praliné. D’autres apparaissent ponctuellement.
Format et présentation
Quatre formats disponibles :
- Boîte de 8 macarons — 12,80 €
- Boîte de 12 macarons — 19,20 €
- Boîte de 18 macarons — 28,80 €
- Boîte de 24 macarons — 38,40 €
Pour un emballage cadeau, signalez-le en page de paiement. La boîte est préparée le jour du retrait.
À accompagner avec une sélection de thés ou d’infusions au Salon de thé du Passage Gourmand, ou à offrir avec une plaque chocolat anniversaire pour les occasions personnalisées.
Artisan pâtissier à Villeurbanne depuis 1935
Maison Bettant c’est le Passage Gourmand des Gratte-Ciel depuis sa fondation par Albert Bettant en 1935. Les macarons font partie des spécialités proposées à l’année, aux côtés de l’ensemble de nos spécialités artisanales.
Retrouvez toute la gamme sucrée dans l’univers pâtisserie de la Maison.
Retrait en boutique et Livraison
Commande en ligne, retrait au choix à la boutique ou Livraison. Ouvert 7j/7 dès 6h30 — 33 avenue Henri Barbusse, 69100 Villeurbanne.
Ce produit contient du gluten, des œufs, du lait, des fruits à coques et des arachides. Peut contenir des traces de soja.
Questions fréquentes
Quels parfums de macarons sont disponibles ?
Framboise, cassis, vanille, chocolat, pistache, caramel beurre salé et praliné. L’assortiment varie selon les saisons.
Quels formats sont disponibles ?
Boîte de 8 (12,80 €), 12 (19,20 €), 18 (28,80 €) ou 24 pièces (38,40 €).
Un emballage cadeau est-il possible ?
Oui, signalez-le en page de paiement.
Quels sont les allèrgènes présents ?
Gluten, œufs, lait, fruits à coques, arachides. Traces éventuelles de soja.
