Sept viennoiseries en format mini, préparées chaque matin à la boulangerie. Ce plateau réunit croissant, pain au chocolat, pain russe, brioche sucre, brioche chocolat, brioche praline et chausson pomme.
Composition du plateau
Nous préparons la sélection selon les arrivages du jour. Si vous avez des préférences, indiquez-les dans les notes de commande : nous en tenons compte dans la mesure du possible.
Quelle quantité choisir
Le plateau se commande de 5 à 100 pièces :
- 5, 10, 20, 30 pièces : petit-déjeuner ou brunch à la maison ou au bureau
- 40 à 100 pièces : réception, réunion ou événement professionnel
Pourquoi un plateau plutôt qu’une viennoiserie à l’unité
Tout le monde trouve la sienne sur la table, sans multiplier les commandes séparées. Chaque pièce sort du même four que nos formats classiques, en version miniature, au Passage Gourmand des Gratte-Ciel de Villeurbanne, depuis 1935.
Retrait et livraison
À retirer en boutique au 33 avenue Henri Barbusse, dès 7h le matin, 7j/7, ou en livraison. Pour les grandes quantités, prévoyez votre commande la veille.
La gamme complète est dans l’univers viennoiserie. Le plateau s’associe bien à nos produits traiteur pour une réception.
Questions fréquentes
Quelles viennoiseries composent le plateau ?
Mini croissant, mini croissant chocolat, mini pain russe, mini brioche sucre, mini brioche chocolat, mini brioche praline et mini chausson pomme.
Quelles quantités sont disponibles ?
De 5 à 30 pièces pour un petit-déjeuner ou un brunch, et de 40 à 100 pièces pour une réception.
Peut-on indiquer des préférences de viennoiseries ?
Oui, dans les notes de commande. Nous en tenons compte dans la mesure du possible.
Quels sont les allergènes présents ?
Gluten, œufs, lait, fruits à coques, arachides. Traces éventuelles de soja.
